Несмотря на мобильность этого предмета обстановки, его функциональность ограничена: доставить из одного помещения в другое напитки, а если позволяет конструктивное решение, то ещё и закуски. Оба действия упрощаются при наличии у столика специальных приспособлений.

Поскольку назначение сервировочного столика предполагает близкий контакт с едой и напитками, производители стараются упростить уход за изделием. Так, легче всего ухаживать за столиком, несущие конструкции которого сделаны из металла, а столешницы - из пластика. Чуть больше бремени на удаление пятен уйдёт при использовании предметов из нержавеющей стали и дерева. Наконец, в максимальном внимании будут нуждаться модели со столешницами из стекла.

Материалы изготовления таких столиков не предполагают стилистического решения, близкого к классике или другим историческим стилям. Удел этой мебели - современные интерьеры.